Förpackningsteknik

Förpackningsteknik (MAP)

Utdrag från SLV:s hemsida:

”Under senare år har mycket hänt med våra livsmedelsförpackningar. Krav på längre hållbarhet har gjort att nya typer av förpackningar tagits fram. Sådana förpackningar benämns gärna "aktiva" och "smarta" eller "intelligenta" och används framför allt i Japan, USA och Australien. Dock är de säkert på väg till Europa - om de inte redan finns i mindre skala på marknaden.

Faktorer som driver fram nya förpackningar är således livsmedelsindustrins önskan att leverera "lätt konserverade, hälsosamma och halvfärdiga livsmedel som lever upp till konsumentens krav på fräschör och naturlighet". Det finns också en trend mot centralisering av färdigskivat liksom strävanden att reducera kostnader i detaljistledet när det gäller färdiglagade rätter. Också längre transportvägar på grund av ökad internationell handel bidrar.”

Källa: Livsmedelsverket.

Med andra ord:
Att utföra kontroller för att säkra upp produktionen genom att kontrollera gasblandning och täthet är av avgörande betydelse.

Unital är representant för Witt sedan 2009.

Vi har kunskap inom Modifierad atmosfär (MAP), vilket ger er en leverantör som kan hjälpa er genom hela processen. Vi har kunskap om de idag förekommande förpackningsvarianterna (flowpac, top seal, djupdragare etc.).

Vi utför installation, uppstart, utbildning, service, support och kalibrering.

Kontakta oss för mer information.